Très répandues en zone sahélienne, les cultures maraîchères en saison sèche posent le problème de la conservation des surplus de production. Ce document s'intéresse au séchage solaire de ces surplus, une solution simple, peu coûteuse et particulièrement bien adaptée aux milieux ruraux des pays du Sahel.

Producteur : TNB (Burkina Faso)

Scénariste : DAO, Abdoulaye

image : ZIDA, Désiré

Ingénieur du son : SOUBEIGA, Léonard

Musique : DAKISSAGA, Raphaël

Montage : TRAORE, Tené

support : vidéo

festivals : IMAGES ET SCIENCES 93

langue : français