L'Afrique centrale et occidentale vit une explosion démographique qui
s'est accompagnée ces dernières années d'une forte demande en nourriture et donc en viande. Dans le même temps, la situation des éleveurs traditionnels, qui fournissent l'essentiel de la viande rouge consommée par la population des grandes villes, s'est dégradée de façon inquiétante. Les premiers touchés sont les millions d'éleveurs peuls appartenant à la grande ethnie originaire de Nubie.
Aujourd'hui, alors que leurs régions de prédilection sont frappées par des sécheresses à répétition et par une extension incontrôlée des zones agricoles, leur liberté de mouvement, d'accès à l'eau et aux pâturages est rendue de plus en plus difficile en saison sèche. Considérés comme des nantis, ils sont délaissés par les gouvernements, discriminés ou rackettés par les autres agriculteurs et les autorités locales, attaqués par les bandits de grand chemin et concurrencés par la viande subventionnée, importée d'Europe et d'Amérique Latine.
Au Sénégal et au Tchad, chercheurs et éleveurs lancent un cri d'appel pour protéger des lois injustes une filière économique vitale pour l'Afrique. Va-ton laisser disparaître, dans le contexte de la mondialisation, une forme d'élevage performante, flexible et respectueuse de l'environnement, riche d'enseignements pour nos sociétés modernes de plus en plus soumises aux aléas climatiques et aux incertitudes économiques ?

Documentaire - Réalisation : Clara Ott et Eric Ellena - Production : French Connection Films / France Télévisions - Durée : 52'