Michèle Manuel est a l'orgine de la restauration de la plus typique des maisons « Gingerbread » de Port-au-Prince,devenue de musée « La maison Défly »,au benefice de l'association haitienne pour l'enfance Handicapée.En 1955,elle commence a dessiner,en Haiti,des personnages sous la direction du peintre et critique d'art bien connu Lois Jones Pierre-Noel.