Né en 1958 à Tunis.
Hichem Ben Ammar qui a étudié les Beaux-Arts dans sa ville, est tour à tour animateur de ciné-clubs, directeur de festival de cinéma et critique de cinéma. Il a réalisé plusieurs documentaires, parmi lesquels Femmes dans un monde de foot en 1998. Il est également l'auteur de deux recueils de poésie, L'Idéal atteint et La Négociation.
Il a été élu 1er Vice Président de l'Association tunisienne pour la promotion de la critique de cinéma (ATPCC) durant deux ans (2008-2010).

Filmographie :

- 1998 : Femmes dans un monde de foot - Doc.
- 1999 : Cafichanta (Café Chanté) - Doc.
- 2002 : Rais Labhar (Oh capitaine des mers) - Doc.
- 2006 : Choft Ennjoum fil Quaïla (J'en ai vu des étoiles)
- 2010 : Ken ya ma ken fi hadha ezzamen (Un conte de faits) - Doc