Manger l'Autre, rencontre au musée Dapper

À 14h30 // Rencontre avec Georges Guille-Escuret et Gilles Bounoure (coauteurs de l'ouvrage L'Art de manger, rites et traditions) - modératrice : Isabelle Leblic.

En Afrique, en Insulinde et en Océanie, les pratiques magico-religieuses ont été fortement remises en cause et combattues par les occupants venus d'Occident. Dans le même esprit, l'évangélisation et la recherche d'exotisme ont largement contribué à imposer des images qui prétendaient révéler des actes "barbares" comme le cannibalisme. Mais force est de constater que l'anthropophagie a ses raisons.
"Pourquoi manger l'autre ?"
Cette rencontre permettra d'apporter des éléments de réponse et montrera que les pratiques du cannibalisme sont diverses et correspondent à des besoins particuliers.



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