Een is taxichauffeur, de andere ingenieurs of metselaars. Zij rijden met een bromfiets als Johnny Halliday en hebben pants Zazous.
In het weekend, spelen ze in een echte western met revolvers gekocht in de supermarkt, wit geladen. Ze zijn gek op geweld, en hun favoriete acteurs zijn Edward G. Robinson en Glenn Ford. De heldin is verkoopster op de Galerie du Niger. Wanneer de Niger filmmaker Mustapha Alassane shot De terugkeer van een avonturier, de eerste Afrikaanse western; Serge Moati wilde een film over de film maken. De Cowboys zijn zwart beschrijft de schietpartij op Terugkeer van een avonturier en bewijst tegelijkertijd dat de realiteit en fictie, film en het leven, zijn soms zeer nauw, vooral als het gaat om de verovering van westen.